【漁師のレシピ】簡単！ほたてのネギバター醤油

材料（２人分）

ボイルほたて　１パック（８粒ほど）

長ネギ　１/３本

バター　１０g

醤油　大さじ２

酒　大さじ２

みりん　大さじ１～２（お好み）

作り方

１．長ネギは斜め薄切りにする。

２．フライパンを弱火で温め、長ネギを炒める。

３．ネギに軽く焦げ目がついたら、ほたてと調味料を全て入れ、中火で炒める。

４．ほたてに色が付き、タレが煮詰まってきたら完成！