こんにちは！青森県平内町でホタテの養殖・加工をしているイチヤマジュウ塩越商店です😊
２年ぶりにジャパン・インターナショナル・シーフードショーに参加してきました！
コロナウイルス感染症対策のために昨年は中止になってましたが・・・
年に一度の水産の祭典（？）ともあって入り口から見える景色は以前と大きく変わらずでした
ちなみに↓は２０１９年のシーフドショーの寿司エキスポ
やっぱり水産業界で働く人はぜひ参加したいのがシーフードショー
コロナで情報交換がなかなかできなかったけれど、今回の訪問で久しぶりの方や、はじめましての方など色々な方とお話することができた！
水産大手のニッスイとマルハニチロが参加していなかったな〜
https://www.seafood-show.com/japan/
色々理由はあるにせよ、ぜひこれからも毎年開催してほしいなと思います。
それにしても全国津々浦々、新しいことにチャレンジしてるんだな〜！
自分も頑張ろ！
